Chủ Nhật, 29 tháng 6, 2014

Sướng như bơi trong hang động xuyên thung lũng

Sướng như bơi trong hang động xuyên thung lũng


Nhiều người biết Quảng Bình là xứ sở của hang động nhưng mấy ai trong chúng ta đã từng bơi trong các hang động thú vị đó. Và cơ hội đã mở ra khi tuyến du lịch Tú Làn chính thức được mở cửa.

Đường đi bộ từ bãi đỗ xe vào hang xuyên qua những cánh đồng và dãy núi đẹp

Ngày 25.6, khu du lịch văn hóa, sinh thái khám phá và bảo tồn hệ thống hang động Tú Làn ở xã Tân Hóa, huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình đã được khai trương.

Đây là loại hình du lịch mới, đòi hỏi sự an toàn cao. Thế nên công ty Oxalis (chủ đầu tư) đã nghiên cứu khảo sát suốt 2 năm với sự tham gia trực tiếp của nhiều đoàn khảo sát do các chuyên gia hang động Hoàng Gia Anh và các chuyên gia tư vấn du lịch mạo hiểm trực tiếp tiến hành.


Lội qua một con suối nhỏ dọc đường

Điểm nhấn của Tú Làn là các hang động kỳ thú, các thác nước lớn ở trong hang, trải nghiệm bơi trong hang tối xuyên từ thung lũng này đến thung lũng khác, đây cũng là điểm khác biệt lớn đối với các tuyến du lịch khác mà công ty đang khai thác.

Để trải nghiệm Tú Làn, bạn sẽ có cơ hội khám phá hang Chuột, hang Hung Ton và bơi 200 m xuyên qua hang Hung Ton. Và để khám phá Tú Làn ở mức độ "mạo hiểm" hơn, du khách phải đi bộ qua những dốc cao 100-150 m, bơi xuyên hang Hung Ton (200 m) và Hang Kim (500 m), khám phá hang Ken và hang Tú Làn; trải nghiệm cắm trại qua đêm trong rừng.


Nước khá cạn nên có thể lội thoải mái


Du khách tham gia tour mạo hiểm phải có sức khỏe tốt và các kỹ năng tổng hợp như: bơi lội, leo núi, đi rừng, vượt thác, đu dây…


Leo lên các vách đá

Điều đặc biệt, hệ thống hang Tú Làn, Hung Ton này do PV Thanh Niên Online tìm hiểu, phát hiện và khám phá vào năm 2009 và đăng trên Báo Thanh Niên với loạt bài Đi tìm hang động.

Đường đi gập ghềnh càng tạo thú vị cho người khám phá

Lúc đó, vì chưa có dụng cụ, điều kiện cần thiết nên chúng tôi chỉ khám phá sơ khai ở hệ thống động khô. Giờ được sự hỗ trợ thiết bị kỹ thuật, tôi đã bơi 200 m xuyên qua hang Hung Ton. Và cảm giác thật tuyệt vời. Không khí trong hang rất trong lành, thanh tịnh, nghe rõ mồn một từng tiếng tay khua nước, dĩ nhiên nước mát lạnh. Thật thú vị khi vừa bơi vừa ngắm nhìn toàn bộ vòm hang với hệ thống thạch nhũ ở trên. Khi ra đến cửa hang ở phía bên kia, nước trên cao tràn qua các mõm đá dội xuống trắng xóa, xả ào ào. Thả mình dưới làn nước xả đó cho nước dội liên tục vào cơ thể thật sung sướng.

Với những người đến lần đầu, thì chặng đường từ bìa rừng đi vào cũng mang lại những cảm giác khác lạ, thích thú khi đi bộ qua những lùm cây cao ngang đầu người hay chen, leo lên những vách đá tai mèo.


Nhiều đoạn vực được lót gỗ để đi


Có đoạn thì xuyên qua hung với đầy cây mọc cao ngang đầu người


Đến cửa hang nước, mọi người bắt đầu mặc áo phao để bơi vào bên trong



Vách đá xếp từng lớp trước cửa hang


Đá lởm chởm tạo cho du khách cảm giác khác lạ


Bơi vào hang


Càng bơi vào trong càng tối



Những cửa hang có thể nhìn thấy từ bên trong



Thạch nhũ trong hang

Một trong những chi tiết lạ trong hang khiến người xem tò mò

Leo lên tầng trên của hang bằng cầu thang gỗ 

Thạch nhũ lạ ở khu vực ngoài cửa hang Hung Ton

Thạch nhũ hình tượng ở cửa hang

Ở một điểm khác lại có thạch nhũ với bề mặt kỳ lạ

Toàn cảnh trước cửa hang Hung Ton

Một điểm trần hang


Tuyến du lịch mới đã thu hút nhiều bạn trẻ đến khám phá - Ảnh: Trương Quang Nam

Trương Quang Nam
NGUỒN: IHAY

Thứ Ba, 24 tháng 6, 2014

UNESCO công nhận quần thể Tràng An là di sản thế giới kép

UNESCO công nhận quần thể Tràng An là di sản thế giới kép


Tràng An đã trở thành di sản thế giới hỗn hợp đầu tiên của Việt Nam, ở cả tiêu chí văn hóa và thiên nhiên.


Ảnh: Giang Vũ 

Được chọn làm đề tài “nóng” của Hội nghị thông báo khảo cổ học 2012, những cuộc trao đổi quanh quần thể Tràng An đã vô cùng sôi nổi, đầy ắp tư liệu và phỏng đoán. Những ý kiến liên tiếp cũng vẽ dần ra cuộc sống sôi động ở Tràng An cách đây hàng ngàn năm.



Ảnh: Giang Vũ 

“Ở Tràng An, chúng tôi tìm thấy rất nhiều ốc tiền - những con ốc này có mặt trong mài nhẵn, đục lỗ xâu lại. Những con ốc như thế này cũng tìm thấy khi khai quật di tích ở sâu nội địa như Lai Châu, Sơn La, tây Thanh Hóa. Các di tích tìm thấy ốc tiền như vậy thường có niên đại 7.000 - 8.000 năm. Tiền ốc vừa có thể là đồ trang sức vừa có thể là tiền trao đổi thật”, PGS-TS Nguyễn Khắc Sử, Viện Khảo cổ học, nói.

Cùng với ốc tiền, ông Sử cũng tìm thấy nhiều loại ốc khác được dùng làm thức ăn, vỏ trai dùng làm công cụ lao động. Gốm của thời Đá mới với văn thừng cũng được tìm thấy.

Có cả những loại công cụ bằng đá rất cứng. “Nó cứng đến mức đạt độ cứng là 7 so với độ cứng của kim cương là 10”, ông Sử nói về công cụ đá tại Tràng An.

Ảnh: Giang Vũ 


TS Nguyễn Việt lại cho rằng Tràng An thời đồ đá là một mảnh đất nghèo do nó chính là nơi văn hóa Hòa Bình được mở rộng. Theo ông, chỉ khi khai thác hết mảnh đất màu mỡ, người ta mới phải đến nơi mới kém thuận lợi hơn.
“Khi khai thác hết thung lũng với tỷ lệ núi đất - núi đá tương ứng với nguồn cung tốt, người ta mới lên núi đá. Tràng An là vậy”, ông Việt phân tích. Cũng theo ông Việt, lượng vỏ ốc tìm thấy tại Tràng An ít hơn nhiều, chứng tỏ đây chỉ là trại của con người trong quá trình di chuyển.

Dường như nhờ sự “nghèo” đó mà thiên nhiên tại Tràng An đã được bảo tồn nguyên vẹn. Nó đảm bảo được một tiêu chí rất quan trọng để trở thành di sản thế giới. Đó là danh thắng phải được bảo đảm tính toàn vẹn và tính xác thực.

Từ Doha (Qatar), thạc sĩ Nguyễn Viết Cường, Cục Di sản, cho biết giá trị nổi bật toàn cầu của Tràng An được công nhận dựa trên 3 trụ cột chính quy định tại hướng dẫn thực hiện Công ước về bảo vệ di sản văn hóa và thiên nhiên thế giới. Trong đó, Tràng An đạt được các tiêu chí về văn hóa, vẻ đẹp thẩm mỹ, địa chất - địa mạo.

Ảnh: Giang Vũ 


Về văn hóa, Tràng An chứa đựng các bằng chứng về sự tương tác giữa con người và môi trường. Nó thể hiện sự thích ứng của con người với các điều kiện biến đổi về địa lý và sự khắc nghiệt nhất của môi trường trong lịch sử trái đất, đặc biệt là những biến đổi khí hậu diễn ra vào cuối và ngay sau thời kỳ băng hà cuối cùng.

Về vẻ đẹp thẩm mỹ, cảnh quan tháp karst của Tràng An chứa đựng những cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp với những ngọn núi hùng vĩ, hang động huyền bí, sông nước thanh tĩnh, điểm xuyết với những đền, chùa, miếu linh thiêng.

Về địa chất - địa mạo, Tràng An minh chứng cho các giai đoạn cuối cùng của quá trình tiến hóa karst trong môi trường khí hậu nhiệt đới ẩm.

Những điều đó cho thấy “chiến thuật” vận động danh hiệu, làm hồ sơ cho Tràng An đã được thực hiện rất thông minh. Nguồn tin cho biết, từng có tranh luận về việc chọn tiêu chí nào cho hồ sơ. Nên tôn vinh Tràng An từ góc độ thiên nhiên hay đời sống văn hóa xã hội? Cuối cùng, giải pháp là kết hợp tất cả những ưu việt đó. Bản thân nhóm chuyên gia của Viện Khảo cổ học cũng đã luôn cố gắng bám các tiêu chí này khi nghiên cứu để cung cấp luận cứ, thực hiện hồ sơ.

Chiều 23.6, tại Doha (Qatar) với 100% số phiếu tán thành, 21 thành viên của Ủy ban Di sản thế giới thuộc UNESCO đã chính thức gõ búa công nhận danh thắng Tràng An (tỉnh Ninh Bình, VN) là di sản hỗn hợp văn hóa và thiên nhiên của thế giới. 
Quần thể danh thắng Tràng An bao gồm ba khu vực liền kề nhau gồm di tích cố đô Hoa Lư, khu danh thắng Tràng An - Tam Cốc - Bích Động và rừng nguyên sinh đặc dụng Hoa Lư. 
Quần thể danh thắng Tràng An đã nâng tổng số các di sản văn hóa và thiên nhiên thế giới của VN lên 8 khu di sản. Đặc biệt, đây là di sản thế giới hỗn hợp đầu tiên của VN được công nhận cả tiêu chí văn hóa và thiên nhiên. 


Trinh Nguyễn
Nguồn ihay thanh niên

Thứ Tư, 4 tháng 6, 2014

Thưởng thức những món ngon khi tới Brazil xem World Cup hè này

Thưởng thức những món ngon khi tới Brazil xem World Cup hè này

Nguồn: Dân Trí


Nước chủ nhà World Cup năm nay không chỉ nổi tiếng với quả bóng tròn, những vũ điệu Latin sôi động, nơi đây còn có một nền ẩm thực rất phong phú. Tới Brazil hè này, du khách sẽ được thỏa thích với những món ngon bất tận.

1. Món thịt nướng Churrasco độc đáo

Churrasco là thuật ngữ dùng để chỉ các loại thịt nướng. Hầu hết người ta thường dùng thịt cừu và lợn, đôi khi có cánh gà, tôm và phần thịt mông của bò để chế biến. Nghe đơn giản nhưng khâu tẩm ướp thịt khá phức tạp và cầu kỳ vì người đầu bếp dùng rất nhiều nguyên phụ liệu đặc trưng của vùng Nam Mỹ trước khi được mang đi nướng.


Khi ăn, thực khách sẽ được dọn kèm các loại salad rau đủ loại, nấm, cơm súp đậu đen cùng sốt feijoada truyền thống. Đây là món ăn rất được ưa thích tại vùng châu Mỹ Latin và đã lan truyền sang nhiều quốc gia từ châu Á tới châu Âu. Tuy nhiên, khi du nhập sang các vùng đất mới, nó lại được biến tấu đi một chút cho phù hợp khẩu vị người địa phương.

2. Cơm đậu đen

Món ăn có tên Feijoada là một trong những thứ đồ du khách không nên bỏ lỡ khi tới Brazil. Đây là món ăn truyền thống được người dân ăn vào bữa trưa. Các nguyên liệu để chế biến món này gồm đậu đen, thịt xông khói, các bộ phận từ lợn như lưỡi, tai, đuôi. Chúng được hầm nhừ và khá cay.

 
 
 Có một câu chuyện khá thú vị xung quanh món ăn được nhiều người kể lại. Đó là vào thời kỳ nô lệ, các ông chủ thường lấy phần thịt ngon lành và cho nô lệ những mẩu thịt kém chất nhất. Người nô lệ đã khéo léo nấu chung những miếng “đầu thừa đuôi thẹo” với đậu đen cùng các gia vị khác để tạo nên món ăn hấp dẫn. Cuối cùng, chính món ngon này đã chinh phục cả giới thượng lưu. Ngày nay ở Brazil, người ta chỉ mang món ăn này chiêu đãi những khách khứa quan trọng và được yêu quý của gia đình.

3. Bánh Tapioca



Món bánh này là đồ ăn vặt rất phổ biến trên mọi ngóc ngách đường phố ở Brazil. Nó được coi là món ăn nhẹ và được thưởng thức vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Vỏ bánh được làm từ bột mì cán mỏng và nướng giòn như vẫn còn độ đàn hồi nhẹ. Bên trong các nguyên liệu ăn kèm khá phong phú và được chọn tùy thích như kem, chuối, pho mát, dâu tây, chocolate…

4. Bánh Kibe



Món ăn có nguồn gốc từ A rab và cũng trở nên phổ biến trên đường phố ở xứ này. Bánh được nặn bằng tay có hình hơi giống giọt nước. Bên trong là thịt bò cay và ngoài được bọc một lớp bột mỳ giòn. Món ăn này thường được dùng kèm với bia. Mùa hè tới Brazil hòa mình trong những trận túc cầu nảy lửa, còn gì thú vị hơi khi được nhâm nhi Kibe với những cốc bia mát lạnh?

5. Quả Acai



Đây là loại trái cây kỳ diệu có xuất xứ từ Brazil với rất nhiều công dụng độc đáo. Cùng họ với berry nên loại quả này có vị chua ngọt thơm ngon và được người dân thường xuyên sử dụng. Acai có kích thước như một quả nho, màu tím đậm và mọc ở đỉnh các cây cọ trong rừng rậm Amazon. Theo phân tích của các nhà khoa học, loại quả này giúp chống lại quá trình lão hóa, rất tốt cho tim mạch, chứa nhiều vitamin và cung cấp nguồn năng lượng lớn cho hoạt động của não. Là loại quả độc đáo mọc ở Brazil nên khi tới đây, nhiều người thường tranh thủ thưởng thức cũng như mua về làm quà.